hatay'da ev yapımı kurabiyeye verilen addır. tahta kalıpları olur, kadınların el aynasına benzer biçimli. ortasında çeşit çeşit şekilli oyuk vardır. hazırlanan hamur harcı çokoprens'ten azıcık büyük kalıp yuvalarına konur. biraz sert olabilir ama tadı güzeldir.
https://www.hataystore.com/urun/kombe-kalibi-kapi