kullanma sıklığınıza göre kendi ayarladığınız ideal kavanoz ölçünüzü tutturduktan sonra evde yapmış olduğunuz yoğurtları daha uzun sürede tüketebilirsiniz. kavanozda yoğurt yapmak için sütü kavanozlara bölüp içine yeterli miktarda maya koyduktan sonra en az 5 saat çalışmayan fırının içinde bekletip daha sonra buzdolabına almadan üzerlerine kağıt havlu yada tülbent bırakıp 12 saat daha beklettikten sonra 10 gün civarı bozulmadan ve sulanmadan tüketebilirsiniz.