drum buğdayından elde edilen una, yumurta katılarak yapılan hamura verilen isimdir. ana vatanı italya'dır.
bir ülkenin geleceğinde rol oynamış, besin türüdür. ücretsiz dağıtılınca pek tatlı gelmiş, bu tadın verdiği mutlulukla sevgili halk, demokratik bir sürü hakkını seve seve (!) terk etmiştir. makarna bitince ayılanlar olmuştur. o zaman da kömür imdada yetişmiştir.