izmir'in meşhur tatlısı. her akşam seyyar arabasıyla mahallemizden geçen yaşlı şambalici amca kazansın diye mide fesadı geçirmeyi göze aldığımız çocukluğumuza damgasını vurmuş tatlı.
irmik,yogurt, yumurda ana malzemeleri olan tatlı turü.
adını meşhur olduğu şam'dan almıştır.
deneme
angamare
tunaqua
kimsu