türk mutfağı

Gündem

balkanlar, akdeniz, orta anadolu, güney doğu anadolu harmanı, alt tabanını osmanlı saray mutfağından almış, özel mutfaktır.
hamburger, pizza ve cheesecakelere teslim olmak üzeredir.
mutfak ve lezzet kültürümüz mutlaka sürdürülmelidir.

yurtdışına çıkıp döndükten sonra kıymetini tokat misali anladığınız, çeşitliliği ve lezzetleri ile kalbimizde taht kurmuş olan mutfağımızdır.

dün diyete başladığım umarım çok fazla belli olmuyordur.

kendimi bildim bileli diyet eşiğinde bir insan olmamın sebebi olan mutfak. yok muydu şöyle kahvaltılarda kruvasan yeseydik, bir iki yemeden sonra görmek bile istemeyeceğin lezzetler. kim buluyor bu kaymağı,balı, tereyağlı yumurtayı allah aşkına.

bir haftalık yurtdışı seyahatinde bile değerini anladığımız, beş saat kahvaltı yapmak istediğimiz, seçenekler arasında kaybolduğumuz mutfağımız.

başka bir ülkede yaşama fikrinin neden bu kadar uzak gelmesi bundan kaynaklanıyor olabilir.

deneme