paça çorbası
şifa çorbasıdır. bağışıklık güçlendirir. daha önce hiç sevmezdim ama hamileliğimde kokusu burnuma gelirdi. şimdi kış boyunca tüketiyoruz.
ipsala
yunanista ile olan sınır kapılarımızdan biri. benim için ise gurbetçi amcamları belçikaya giderken uğurladığımız yer.
hamsili pilav
kılçığı ayıklanmış hamsilerin iç pilavla birleşmesinden oluşan fırında pişen sağlıklı yemek çeşidi.
karadenizli olarak güzel yaparım ama annemin üzerine tanımam. içine yaptığı pilav ayrı bir lezzet olur.
kaynana
evli çiftlerin annesi için kullanılan kelime.
sözcük kökeni moğolca evlilik yoluyla hısım anlamına gelen kadum veya arapça yerine geçme anlamı taşıyan kaim sözcüğünden gelen kayın ile arapça anne anlamına gelen valide sözcüğünün kaynaşmasından meydana gelmektedir.
nevresim
ev tekstil ürünü. kolay değiştirildiği için kullandığımız yorgan yada battaniyenin temiz kalmasını sağlar.
tek taş yüzük
evlilik tekliflerinin vazgeçilmezi.
çocuk mutluluğu
gözlerin çizgi şeklini aldığı mutluluk anı.
çocukla tatile çıkmak
bugüne kadar yapılan tatillerin en güzeli. valiz sayısıyla temelli gidiyormuş gibi hissedebilirsiniz ama buna değer.
tek tavsiyem uyku saatine sadık kalacağım diye uğraşmayın. sonuçta o da tatilde geç yatmak onunda hakkı.
karavan
herkesin başını alıp istediği yere gidebilmesi sağlayan, gönlünün arzu ettiği manzara ve mekanda konaklayabileceği araç.
ama ne yazık ki ülkemizde karavanla hayat kolay değil. hem maddi açıdan hemde karavan parkları yurtdışındaki kadar gelişmiş değil.
soğuk hava dalgası
ülkemize beton yığınları nedeniyle gelemeyen iklim olay.
balkanlar
yabancı dil ihtiyacı olmadan, vizesiz olarak gezip huzur bulacağınız topraklar.
esma çevik
ben yapmazsam kimse yapamaz diyen bomba imha etmeye çalışırken şehit düşen astsubayımız.
un
tahılların öğütülmesiyle elde edilen incecik tozdur.
mantı
yaparken çoğunluk olunması, yerken azınlık olunması makbul yiyecek. incecik hamuru bol malzemesi ve sarımsaklı yoğurduyla kalori deposudur.
ülkeyi terk etmek
bazen aklımdan geçen eylem. ama sonra diyorum ki ben bu ülkede doğdum, büyüdüm. burası vatanımız. hepimiz gidersek ne olur bu ülke. bizim için canını verenlerin yüzüne nasıl bakarız mahşer gününde.
çocuğun kendi kendine uyumasını beklemek
çocuğum olmadan önce kurduğum bir hayaldi. başlarda başarılı olamasak da daha sonra bunu başardık. ama kızımda bireyselliği sevdiği için başardık. yoksa çocuğu odaya bırakıp ağlatmaya karşıyım.
cenaze evinde yemek dağıtılması
aslında olması gereken, cenaze sahibinin yemek işleriyle uğraşmaması adına yakınlarının, onlar ve gelenler için yemek dağıtmasıdır.
ama günümüzde bazı kişiler evlerinde yemek yerine cenaze evinde karnını doyurmak için gidiyorlar. bir cenazemizde baş sağlığına gelen kişi “ başka yemek yok muydu?” dedi. insanın evinde yeseydin diyesi geliyor ama denmiyor işte.
ceren özdemir
ordu’da evinin önünde bıçakla öldürülen genç kızımız.
artık yeter demekten yorulduk! kasım ayında 39 kadına kıydınız!
en güzel siyah çay
ilk sürümde genellikle mayıs ayında toplanan çay.
kristin hannah
yazar olabilmek için hukuk fakültesini kazanan amerikalı yazar. üniversite eğitimi sırasında annesinin kansere yakalanması ve onu kaybetmesiyle yazdıklarını bir kutuya koyup kaldırır. hamilelik sürecinde avukatlığa ara verip tekrar kitaplara dönmüştür ve eşinin desteğiyle yazdıklarını yeniden çıkarıp yazarlığa başlamıştır.
bülbül ve kış bahçesini mutlaka okumalısınız.
